2026 筑淨週年晚宴
一年一會的約定，讓我們再一次在茶香與法餐裡相見。
山上的風又變涼了，雲霧從山谷緩緩散開，今年，是筑淨的第四個年頭。
我們依然在山上，用心泡茶，
也依然堅持「讓世界看見台灣茶的價值」。
這一年，我們創造了新的成績：
兩個頭等獎與一個國際設計獎。
一年時光裡，有人踏上新的旅程，新人也在學習山的節奏，學會和茶葉、雲霧、客人當朋友。
最感謝的是上山的你們，願每一次在山上相遇，都像茶湯一樣，溫柔、純淨、又帶著餘韻。
「筑淨」，誕生於我們在山上築起的一方清淨，
讓人能重新聽見自己的呼吸，感受天地與茶的節奏。
四年來，每一次晚宴都收穫無數感動。
今年更特別，還沒開賣前就滿滿詢問與期待，
只為一年一次能在山上吃一頓特別的晚餐。
謝謝陳首宏主廚，用茶入法餐，
讓山的味道，有了新的語言。
我們都在成長，也都在變化，
但不變的，是我們想傳達的溫度、
對茶的敬意，和對你們的感謝。
以上料理照片為參考示意圖，每一年主廚都會重新設計全新的菜單，以不同的靈感呈現茶與料理的融合。
[ 筑淨週年限定 以梨山茶入法餐 ]
每一年，陳首宏主廚都會帶領台灣頂尖廚師團隊上山，以卓越西餐廚藝融合 筑淨福壽梨山茶，
為晚宴注入全新靈感。
今年，他又會帶來什麼驚喜呢？
以筑淨茶入法餐，一場味蕾與感官的雙重饗宴。
從開胃菜到甜點，茶香與法式料理交織出高雅的風味。
若您有任何 忌口或素食需求，都可提前告訴我們，我們會貼心為您調整菜單。
[ 2026 筑淨預定私廚 料理之王：陳首宏 ]
[ 2026 筑淨週年晚宴活動詳情 ]
活動日期：
2026年 1月2日（星期五）
2026年 1月3日（星期六）
2026年 1月4日（星期日）
活動時間表：
16:00 – 17:30 | 品茗活動
參加者將品嘗我們精心準備的多款筑淨特色茶葉，了解每款茶的製作工藝與風味特色。
17:35 – 17:50 | 室外晚霞拍照紀念
於戶外拍攝夕陽美景和紀念照片，為您的活動體驗留下難忘的瞬間。
18:00 – 20:00 | 晚宴
由料理之王陳首宏主廚為您帶來五道以茶入法餐料理，內含甜點與筑淨限定烏龍紅茶，完美搭配餐點，提升味覺享受。
活動費用：
早鳥優惠：每人 NT$3650，優惠至 12/1 為止。
金星銀星優惠：每人 NT$3650
原價：每人 NT$3980，自 12/1 起恢復原價。
座位安排：
我們將優先安排四人座，並依照訂位順序，優先安排窗邊的美景座位。
如果您是兩人同行，需要等待12/1釋出的候補座位，我們將依照候補順序通知您。
注意事項：
每日僅限 6 組，每組 4 人。
另 1/2、1/3 兩日開放 8人桌，
歡迎大家庭一同上山相聚。
請填寫完報名表單後，等待我們的電話確認並進行匯款。
由於食材會提前準備，請在接到通知後及時匯款，以確保您的參加資格。
有任何疑問，歡迎加入我們的 官方 LINE 詢問，LINE ID：@sereniteatw，
隨時與我們聯繫。
[ 2023 – 2025 精彩回顧]
[ 活動報名請填寫以下表單]