AA02 輕焙烏龍

2023年 | 冬茶
熟香型 | 青心烏龍
海拔 | 2600 公尺
發酵度 | 35 %
風味 | 蔗香甜 x 木質

輕焙過帶有木質調的香氣,入口後舌尖帶有堅果的風味。
這款茶我們保留原來的梨山茶特色,烘焙過保有茶葉原有的特色,並多出了烘焙細緻的均衡香氣。

茶湯入喉後在口中帶出漂亮的清甜回甘滋味,
溫度放涼後再喝,尾韻因焙火甜香更加回甘。

NT$2,200NT$8,700

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茶品師嚴挑細選單一茶款

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最純粹清澈的味道

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筑淨的單品茶是由來自同地區的茶園,

同個茶廠,因為不同天採收,

會因為採收季節、當天溫度、當天太陽、

當天濕度、當天的製茶師傅團隊不同,

而讓茶葉風味有其獨特性,

所以筑淨用標號去區分每款茶葉,

也常常會有一種茶做了一次,

再也做不出來了,雖然獨特,但成為絕響。

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冬茶的水色與香味也較春茶清淡,

但香氣細膩苦澀感較低,

是冬茶的一大特點。

 

冬茶在外觀顏色上為淡色,

茶葉的香氣偏淡香型,

滋味雖不如春茶濃郁,

卻較為細緻滑順。
高山茶區晝夜溫差較大,

有利於茶樹積累香氣物質。

 

因此,冬茶可謂是「香高水甜」,

通常把這個香形容為特殊「冷香」。
冬茶香氣清澈,茶湯與揉合四季精華,

飲下之味平順地流淌至腔內,雋永而悠長。

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輕焙過帶有木質調的香氣,入口後舌尖帶有堅果的風味,

這款茶我們保留原來的梨山茶特色,烘焙過保有茶葉原有的特色,

並多出了烘焙細緻的均衡香氣。

 

茶湯入喉後在口中帶出漂亮的清甜回甘滋味,

溫度放涼後再喝,尾韻因焙火甜香更加回甘。

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種類|重量規格(單罐75g)

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泡茶方式

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