台湾・梨山 標高 2,300 メートル
雲の上で、
お茶を一服。
台湾最高所の茶苑。福壽山農場のほとりに佇み、雲と峰を眺めながら、静かにお茶と向き合う時間をご用意しています。
筑淨茶苑について
アジアで最も高い場所にある、
本格的な茶の体験。
台中市和平区・梨山の標高2,300メートルに位置する筑淨茶苑は、台湾で最も高所にある茶苑です。福壽山産の梨山高山烏龍茶——歴代の総統にも愛された「総統茶」として名高いこの茶を、雄大な山岳景観の中でご堪能いただけます。茶苑のパッケージは2025年オランダ・インディゴデザイン賞を受賞いたしました。
茶苑の心得
一席、一山、
一碗の茶。
お席の時間は二時間。一煎ずつ、丁寧に。15グラムの梨山茶葉が、淹れるたびに異なる表情を見せます。
急かされることなく、静寂の中で、ただ茶と山と対話する——それが筑淨の時間です。
お茶について
総統茶と呼ばれた、
台湾最高峰の烏龍茶。
福壽山・梨山産の高山烏龍茶は、標高2,000メートル以上の厳しい環境で育ちます。昼夜の寒暖差が大きく、霧と清廉な空気の中でゆっくりと熟す茶葉は、他に類を見ない繊細な香りと甘い余韻をもたらします。
台湾の歴代総統に献上されてきた「総統茶」として讃えられ、国内外の品評会で幾度も最高賞を受賞。一煎ごとに異なる表情を見せる奥深さが、真の高山茶の証です。
「一煎の梨山は、山そのもの——清らかで、静かで、忘れられない。」
台湾・梨山 Lishan, Taiwan
標高 2,300 メートル。
台湾最高所の茶苑。
ご予約について
山の一席を、
あなたのために。
筑淨茶苑は完全予約制です。ご来苑を希望される方は、メールまたはLINEにて必要事項をお送りください。折り返しご確認のご連絡をさしあげます。
一壺10煎以上お楽しみいただけます
2卓をご予約ください
茶苑のご案内
ご来苑の前に、
ご一読ください。
すべてのお客様に心地よい時間をお過ごしいただくため、以下のお願いをいたします。
アクセス
山への道のりも、
旅の一部です。
筑淨茶苑は、台中市和平区・梨山福壽路26-9号に位置し、福壽山農場より徒歩約5分です。梨山へ向かう山道は細く、カーブも多くなっております。出発前に必ずルートをご確認ください。